On aika jälleen juhlistaa yötöntä yötä ja iloita keskikesästä. Kesästä, jolloin Suomen suvi on kauneimmillaan. Silloin on tietysti aika iloita auringosta, kukkasista ja kesäntuoksusta….tai sateen ropinasta, hyttysten ininästä ja lämmitellä saunan lauteella.

Oli sää ja olosuhteet millaiset tahansa, meillä suunnataan juhannuksena pääsääntöisesti aina mökille. Mökillä on parasta nauttia juhannuksesta juuri sellaisena kuin se tarjoillaan. Satoi tai paistoi, riittää mökillä varmasti aina tekemistä ja ainakin koko perhe on koolla. Kukaan ei nimittäin kovin helposti pääse karkuun, kun mökki sijaitsee saaressa.

Juhannuksen taikaa ja tunnelmaa loihditaan tänäkin vuonna ihastelemalla luonnonkauneutta. Kuulostemalla luonnon ääniä ja nauttimalla kesän tuoksusta.

Mikäli Ilmatieteenlaitokseen on uskominen, juhannus vietetään tänä vuonna sateisessa ja ukkostavassa tunnelmassa. Juuri silloin saunan lämpö, tuore koivun vihta on ihan parhautta eikä tietenkään tule unohtaa pulahtamista raikkaaseen järveen.

 

Juhannuksena on aikaa nauttia päivästä tai yöstä pitkään, sillä yötön yö takaa valon. Sateen synkistäessä tunnelmaa, voi toki aina laittaa kynttilät palamaan ja tuoda pöytään vaikkapa kauniit lumme tuikkukupit (ohje blogissa).

Yhdessä ruokailu hyttysten säestämällä konsertilla sopii tunnelmaan täydellisesti. Uudet perunat, savukala, tilli ja silli kruunaavat juhannuksen ja ateria saa kesäisen päätöksen, kun nauttii raikkaan mansikkaisen pannacotan jälkkäriksi.

featured suolaista ja makeaa

Rentoa juhannusta!